Outsite restaurant, banquets, furshet in Kiev

Опубликовано: 22.07.2017

В рубрике «Письма из офлайна» мы рассказываем о неудовлетворенных потребностях реального бизнеса в IT-продуктах, которые могут стать многообещающими нишами для разработчиков. Сейчас побеседуем о ресторанах.

Ресторанный бизнес на данный момент переживает не наилучшие времена, смотрите на сайте catering. Свалились реальные доходы населения, люди стали сберегать на утехах и больше готовить дома. Продуктовые санкции перекрыли доступ к иногда неподменным ввезенным ингредиентам. Арендаторы массово взвинтили ставки. Запрет на курение в ресторанах пришелся не по вкусу многим завсегдатаям. Столичным ресторанам повредило даже ужесточение правил парковки в центре. По неким данным, в одной Москве за 2014 год закрылось около 2-ух тыщ заведений.

На плаву останутся те, кто лучше других управляет издержками. Наибольшая автоматизация — залог фуррора. Хотя для ресторанного бизнеса она издавна стала отраслевым эталоном. Российский рынок софта для ресторанов и кафе развит и очень конкурентен. Он насчитывает порядка 25 разных систем управления ресторанами — R-keeper, iiko, TillyPad, «1C: Ресторан», «Эксперт», «Рестораторъ», Z-Cash, «Мистика», Microinvest, «Трактиръ», «Астор» и другие. Обладатели ресторанов и кафе обычно обеспечивают айтишникам размеренный спрос на цифровые решения. Логично, ведь общепит — один из самых массовых частей малого и среднего бизнеса. В 2013 году в стране насчитывалось выше 70 тыщ ресторанов и кафе (более новых цифр Росстат не дает).

Потому мы попросили наших собеседников перечислить также аспекты внедряемости новых технологий в ресторанный бизнес.

Итак, вот о чем грезят рестораторы:

Естественно, боты

В одном из ресторанов китайского городка Шеньян гостей обслуживают боты, а в Сингапуре подносить блюда скоро будут дроны. Будущее стало реальным, вопрос времени — вопросом себестоимости.

МЕНЮ
    Вес металлопроката таблица

    Сортамент (сортимент, ассортимент) прокатной стали ГОСТ - это перечень подобных металлоизделий, классифицированный по видам (сортам), разделенный по маркам, профилям,


    Сертификаты на металлопрокат

    Производственная торгово-транспортная компания «СтройКомплект» поставляет только качественную и сертифицированную продукцию ведущих сталелитейных производственных


    Прием цветных металлов

    Следующая ступень: Сейчас актуален бизнес, основанный на алюминиевых банках. Дело в том, что теперь из алюминиевого лома делают достаточно дорогую продукцию, не то,


    Таблица веса металлопроката 1 метр

    Сортамент (сортимент, ассортимент) прокатной стали ГОСТ - это перечень подобных металлоизделий, классифицированный по видам (сортам), разделенный по маркам, профилям,


    Теоретический вес металлопроката

    С помощью этих таблиц можно определить размеры изделия по его теоретической массе и наоборот. Если вы обладаете такими знаниями, то выбрать качественную продукцию


    Металлопрокат что это

    Каждый из нас очень часто сталкивается с понятием металлопроката. Однако не все четко представляют себе, что такое металлопрокат, и каких он бывает видов. К примеру,


    Ряд напряжений металлов

    Последовательность расположения металлов в порядке изменения их химической активности в общих чертах была известна уже алхимикам[1]. Процессы взаимного вытеснения


    Металлопрокат во владимире

    Найти металлопрокат во Владимире можно в одном из предприятий, занимающихся реализацией изделий из черного и цветного металла в большим объемах. Несмотря на кажущуюся


    Что такое металлопрокат

    Каждый из нас очень часто сталкивается с понятием металлопроката. Однако не все четко представляют себе, что такое металлопрокат, и каких он бывает видов. К примеру,


    Топ 10 самых дорогих металлов


rss