По данным Международного совета по зерну, прогноз мирового сбора зерна на 2025/26 сельхозгод был повышен до рекордных 2 461 млн тонн, что на 31 млн тонн больше предыдущих оценок. Основные причины такого увеличения связаны с улучшением ожиданий по кукурузе в США и Китае, а также по ячменю в Канаде и Австралии. В 2024/25 сезоне было собрано 2 238 млн тонн.
Урожайность в 2025/26 году вырастет на 5%, а площадь посевов увеличится на 1%. Ожидается, что кукуруза и пшеница покажут рекордные результаты, а ячмень и сорго достигнут многолетних максимумов. Прогноз потребления зерна также был повышен на 16 млн тонн, до 2 416 млн тонн, а переходящие запасы на конец сезона составят 634 млн тонн.
Прогноз сбора пшеницы увеличился до 842 млн тонн, что на 12 млн тонн больше, чем ранее. Ожидается, что в 2026/27 году площади под пшеницей немного сократятся, однако запасы в странах-экспортерах останутся на комфортном уровне. Сбор кукурузы также пересмотрен до 1 313 млн тонн, в то время как производство риса осталось на уровне 543 млн тонн.
