Если вы хотите добиться этого, то перец следует выращивать не как однолетнюю, а как многолетнюю культуру.
Люди, которые занимаются комнатным огородом, обычно высеивают перец в феврале, а в сентябре-октябре, после сбора плодов растение это, так как оно считается уже бесполезным, выбрасывается. При таком способе получения урожая количество собираемых стручков сорта Огонек, в зависимости от знаний огородника, изменяется от 5 до 15, а сорта Бараний рог от 10 до 25.
Придерживаясь способа, который был указан в начале этой статьи, то есть выращивать острый перец как многолетнюю культуру, можно получить Огонька до 30-40, Бараньего рога до 60 и более стручков.
Совет первый. После сбора урожая, с отплодоносившего растения нужно обрезать все засохшие и вялые веточки. В январе начнут интенсивно развиваться побеги, которые будут расходиться почти в горизонтальном направлении и ветвиться. К маю станут пробиваться десятки плодов и урожайность, в данном случае, будет во много раз превышать урожайность однолетнего растения.
Весеннее солнце здесь воздействует не на крошечный всход, как бывает при однолетней культуре, а на насыщенный питательными веществами толстый стебель. В июне-июле и августе, несмотря на повышение температуры и солнечность, цветение и налив плодов приостанавливаются. Этот процесс нельзя предотвратить ни с помощью хорошего ухода, ни удобрений.
Осенью следует подкормить растение, для того чтобы оно отложило питательные вещества для продолжения потомства на будущий год, так как оно должно отправится на «зимовку» полное сил.
Совет второй. Не обязательно прибегать к использованию минеральных удобрений. Старайтесь применять подручные материалы. Собрав урожай осенью, избавьте перец в первую очередь от сухих, вялых и больных листьев. Дальше при желании можно подрезать крону растения доводя его до аккуратного вида. После этой процедуры должны уйти от 50% до 70% листвы перца. Вместо того чтобы выкинуть снятые с перца лепестки вставьте их между стенками горшка и землей.
Для этого возьмите перец за ствол и выньте из горшка. При этом не беспокойтесь, с ним все будет в порядке. Попутно вы проверите состояние корневой системы растения.
Избавьтесь от лишних корней. Эта процедура крайне важна, так как корни в маленьком горшке могут сильно вырасти, что ограничивает передачу питательных веществ к стволу. Обрезанные корни положите вместе с листьями между стенками горшка и землей.
Эти нехитрые процедуры позволяют перцу перейти из разряда однолетних растений в ряды многолетних.
Примечание: сеять семена перца можно круглый год. Нехватка приводит лишь к тому, что всходы приостанавливаются в росте и ни в коем случае не вытягиваются. В это время силы его идут на развитие корневой системы.
Однако следует помнить, что зимой тревожить растение нельзя, питая его минеральными удобрениями и добиваясь его роста. Просто поливайте так, чтобы перец не высох.
