Сантехника

Жироуловитель для ресторанной канализации

Быстро развиваются сектора быстрого питания и общественного питания. Такие места ложатся тяжелым бременем на канализацию, потому что для приготовления пищи используется большое количество растительного масла — после приготовления оно стекает в канализацию. Если сливную трубу не очистить, коллектор скоро забьется приставшей смазкой и возникнет неисправность. Ремонт трубопроводов стоит очень дорого, а работы, связанные с этим, требуют очень много времени. Решает эту проблему покупка жироуловителя для сточных вод — простое, но очень эффективное устройство.

В основе любого жироуловителя (жироуловителя) лежит тот же принцип — жир всплывает на поверхности, а твердые частицы оседают. Бытовая техника и промышленная техника похожи друг на друга, разница только в размерах и некоторых тонких отличиях. Чтобы пылесос легко обслуживался и не мешал работе на кухне, важно определиться с моделью. Итак, на что следует обратить внимание при выборе этого устройства?

Принцип работы жироуловителя сточных вод

Жироуловитель для канализации устанавливается под раковиной или в подвале. Загрязненная вода из кухни попадает в первую камеру резервуара для воды, в ней оседают взвешенные частицы, а жир всплывает на поверхность. После первого уровня очистки вода переходит на второй уровень очистки, где осаждаются более мелкие капли жира. Жироуловитель имеет несколько перегородок, каждая из которых предотвращает попадание отделенной грязи в следующий отсек. Для достижения наилучшего результата поднесите вентиляционный канал к поверхности жидкости.

Жироуловители бытовые изготавливаются из высокопрочного пластика и имеют толщину не менее 8 мм. Эти модели легкие и прочные. Промышленная версия доступна из нержавеющей стали. Металл не боится неблагоприятных факторов, таких как влага и солнечное излучение, поэтому его можно устанавливать на открытом воздухе. Альтернативой металлическому жироотделителю является стекловолокно. Они прочнее пластика, но легче металла, поэтому очень привлекательны. На практике большинство покупателей отдают предпочтение пластиковым универсальным моделям.

Как выбрать жироуловитель для сточных вод

Ключевым параметром при выборе жироуловителя для канализации является его производительность. Он должен соответствовать потоку сточных вод из раковины. После расчета расход воды на смеситель 0,5 куб. Очистное оборудование должно успевать фильтровать поступающие сточные воды. Также следует помнить, что иностранная валюта не только ликвидна, но и накопительна. В такой мойке посуду моют не в проточной воде, а в воде, скопившейся в емкости. После этого загрязненная жидкость полностью сливается. Следовательно, жироуловитель должен иметь способность очищать сточные воды после полного слива раковины. Поэтому при выборе оборудования следует учитывать пиковый разряд. Если к канализации подключено несколько раковин, это тоже нужно учитывать при выборе емкости жироотделителя.

Что такое жироуловитель

Дом. У них низкая мощность, приемлемые цены и ограниченный ассортимент (кафе, бары, малый бизнес). Подходит для мест, где трубопровод расположен ниже уровня пола.
Промышленность. Они могут обрабатывать большие объемы сточных вод и стоят дорого. Это крупногабаритное оборудование, устанавливаемое в отдельных помещениях или на открытом воздухе.